MENU HIVER

6 Mises en bouche

Entrée

Ravioles à l’encre de seiches saumon-ricotta 

Bouillon citronnelle, petits pois et huile de persil

Plat

Joues de porc confites au vin rouge, 

Coleslaw et polenta crémeuse 

  

Dessert

Panna cotta café, pommes cannelle 

Crumble

Menu all in, boissons comprises

60.00 €